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INTERVIEW インタビュー

INTERVIEW インタビュー
Andmowa アンドモワ株式会社

社員インタビュー  Interview

  • 鈴木 由貴 Morimoto Shigehisa
  • 森本 重久 Morimoto Shigehisa
  • 山崎 英二 Yamazaki Eiji
森本 重久 Morimoto Shigehisa

森本 重久 Morimoto Shigehisa

改善改革推進本部 本部長

在籍年数:5年
入社日:2012年2月1日

アンドモワの一員として自分の力を試してください!
全力でチャレンジしたい仲間をまっています!
職種・仕事内容についてお聞かせください

毎日、日本全国を飛び回り、現場の声や、地域の特性、あらゆる面に
アンテナを張りお客様は何に関心を持ち、どんなサービスに喜んで
頂けるのか。様々な角度からマルチタスクで顧客満足度向上に努めて
います。地域の言葉や人柄、文化といった地域の文脈を理解しチームが
同じゴールへ向かう事の大切さ、自ら率先して動くことの重要性は特に
意識しています。全国のお客様をお迎えするにあたり、
アンドモワならではの【おもてなし】とは何か。
それを安心して受け取って頂く為の工夫や努力を一切惜しみません。
既存店のブラッシュアップや新業態の開発を行い、
現在360店舗以上を展開している中、全国のお客様の生活に
季節の彩を添え、自然と安心できる場所そんな暖かく、食べることを
楽しみ 喜びを生む場を広めていきたいという想いを形にして
皆さまへお届けする事が私の仕事内容です。

入社を決めた理由は?

フラットなユニット型の組織であり、
自分の考えや意見が率直に発言でき、
すぐに実践出来る環境は魅力に感じました。
働いている人達も一緒に働いてみたい
という人が多かったです。

仕事を進める上で楽しい事、大変だと思う事は?

企業理念にもありますが、【アンドモワでもっとワクワク素敵な体験を・・・】
ワクワクする瞬間を大切にし、着目する事で驚くほど物事をポジティブに
捉えられる様になり、目的が明確になります。やはり私としては
【お客様第一主義】が最も重要度は高く、心からワクワクします。
その中で顧客感動といった、想定外のサービス提供に成功し、素敵な笑顔を
頂けた時、私にとっては、最高この上ない幸せな瞬間です。
大変だと思う事は、朝一番東京発の飛行機に飛び乗り、九州を一周、
昼過ぎには東北・北陸、夜には札幌、最終便で東京といったスケジュールに
なる事もあります。頭を切り替え常に適切な判断が出来る状態である事。
これは大変な事だと感じますが、それと同じくらいやりがいも感じています。

森本 重久 Morimoto Shigehisa
森本 重久 Morimoto Shigehisa
アンドモワの強みは何だと思いますか?

仲間同士が心から認め、惜しみなく褒める環境にある事です。
時には激しく衝突する事もありますが、本当に信頼しているからこそであり、
チームとして強くなったと感じる瞬間でもあります。私個人の視点ではなく、
様々な視点から切り込む事により、想像を絶するものが見えてくると同時に、
ビジネスは一人では何も出来ない事を痛感します。仲間と共有する努力と意思が
一つになってこそ、成功をつかみ取る事が出来ると考えています。
私たちはアンドモワに秘めた可能性を最大限発揮すべく、失敗を恐れず
挑戦しますし、それが私たちアンドモワの強みです。

将来どのような会社になると思いますか?

「外食日本一企業」を目指し強い意思と情熱を持ち邁進します。

鈴木 由貴 Morimoto Shigehisa

鈴木 由貴 Suzuki Yutaka

営業統括本部 東日本営業統括部長

在籍年数:8年
入社日:2009年

やりたいと思ったことを実行できるアンドモワ
頑張った分だけ必ず結果がついてきます。
職種・仕事内容についてお聞かせください

現在は各地域の営業部を統括する統括営業本部に所属しており、
東日本統括営業部長という役職を頂き、
東海地方から北海道までの約200店舗を担当しています。
仕事内容は主に店舗臨店、各営業部長やブロック長への
指示指導を通してお客様満足や従業員満足を追求し、
売上や営業利益をいかに上げるかを考えて行動することです。

入社を決めた理由は?

もともと飲食店経営をしてみたいと思っていました。
前職の税理士法人を退職し、
飲食店の現場経験を積もうと考えていたところ、
求人にて何やらイケイケな会社を発見!笑
関西から関東へ進出し
物凄いスピードで新規出店を行い、
ポストもどんどん増えているとのこと。
そこに魅力を感じ、やるからには全力でやって
結果を出したいと思い入社を決意しました。

鈴木 由貴 Morimoto Shigehisa
仕事を進める上で楽しい事、大変だと思う事は?

楽しいこと=ワクワクすること。アンドモワは変革期にあり、
今まで当たり前にやっていたことを変えたり、新しい仕組みを創ったりと
大変な事も多いですが、自分たちで考え意見を出し合って
会社の未来を創っていけることに毎日ワクワクしながら仕事を進めています。

アンドモワの強みは何だと思いますか?

アンドモワの絶対的な強みは、やりたいと思ったことを実行できる
裁量の大きさです。店舗運営について現場の店長自身が自分で考え、
その店にあった方法で売上を伸ばせる環境があることで、
頑張った分だけ必ず結果がついてきます。
それが評価につながりスピード昇格を実現させています。

将来どのような会社になると思いますか?

「飲食といえばアンドモワ」と誰もが知っていて、そこで働けていることに対して
自信を持って自慢出来る会社になります。そのためには、誰かがやってくれる
というスタンスではなく、これから新しく入社する方も含め私たち一人ひとりが
そのために何が出来るかをよく考え、目的意識を持って会社の未来を
創っていくことが必要だと思っています。

鈴木 由貴 Morimoto Shigehisa
夢やキャリアプランをお聞かせください

将来的には独立を考えていますが、まだまだアンドモワで学びたいことが
たくさんあります。会社が新しい一歩を踏み出している中で、
私自身が今まで経験したことがない新しいことをひとつでも多く
チャレンジしていきたいです。その結果として自分だけでなく、
周りにもワクワク感を与えられる存在になれたらと思っています。

山崎 英二 Yamazaki Eiji

山崎 英二 Yamazaki Eiji

東日本営業部 ブロック長

在籍年数:7年
入社日:2010年2月1日

夢はこの会社を大きくして
自分も成長すること!
職種・仕事内容についてお聞かせください

職種はブロック長です。
仕事内容は神奈川県の店舗と静岡東部の店舗管理です。

山崎 英二 Yamazaki Eiji
入社を決めた理由は?

元々アルバイトでこの会社にいたのですが
その時の店長、エリアマネージャーに
勧められて入社致しました。
まだまだこれから発展するであろうこともあり
決意しました!

仕事を進める上で楽しい事、大変だと思う事は?

楽しいことは新入社員を教育して立派に店長として働いてくれること。
自分が管轄している店舗の数字があがることです。
大変なことは売り上げが下がっている店舗をどのように上げるか難しい時があります。

山崎 英二 Yamazaki Eiji
アンドモワの強みは何だと思いますか?

在籍している店長達が若いということです。
さらに全店で全て黒字営業が可能ということです!

将来どのような会社になると思いますか?

「外食日本在籍している店長達が若いということです。
さらに全店で全て黒字営業が可能ということです!